Le projet LAJ de l'aventure, mené par l'association Les Vents de la Récolte, soutient les communautés cherchant la souveraineté alimentaire par une expédition de l'Europe à l’Amérique.

Ce périple de deux ans est conduit par Laetitia, Alexis et leur chien Jehol, traversant l'Atlantique en voilier, parcourant l’Amérique du Sud à cheval, puis revenant en Amérique du Nord. Leur mission inclut le développement de projets agroécologiques, la sauvegarde de la biodiversité, et la sensibilisation via des médias.

L'expédition vise à démontrer qu'un voyage écologique avec un budget restreint peut avoir un impact positif. Elle illustre également la citation de Chico Mendes :

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" L'écologie sans la lutte des classes, c'est du jardinage"

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En combinant leurs compétences en géographie, écologie, géologie et énergies renouvelables, l'équipe envisage une aventure riche d'apprentissages. Le retour de cette expédition sera consacré à la création d'un lieu d'agrotourisme, concrétisant ainsi leurs aspirations.

L'itinéraire choisi permet de marier passion pour l'aventure et engagement écologique, favorisant une collaboration avec les populations locales. La maîtrise de l'anglais et de l’espagnol facilitera les interactions tout au long du voyage. Ce projet représente une quête vers un mode de vie respectueux de l’environnement, tout en promouvant des valeurs de solidarité et de préservation de la nature.